Xarxa Afic

Categorias

Mostrando los resultados de 1 a 3 de 3

25-08-2015 FERIA DE SAN GIL:

La recogida del hinojo se hace fiesta en Enguera

Con la llegada de septiembre se inicia el tiempo de San Gil y su hinojo en Enguera. El campo está pletórico, lleno de esta planta medicinal que extiende su aroma anisado por toda la sierra y los municipios cercanos. Con su recogida empiezan también sus fiestas.

Enguera (Valencia) es la capital del hinojo. Sus vecinos recorren los ribazos y caminos de los montes cercanos para extraer de él,  la herbácea cuyo nombre latino es “Foeniculumvulgare”. Con ella harán ramos, cruces o incluso figuras minuciosamente decoradas, denominado “sangiles”. Más tarde en procesión llegarán hasta la puerta de la iglesia donde el cura párroco las bendecirá.

La fiesta de Enguera ensalza los valores del amor por la naturaleza, el trabajo en equipo y la alegría. Y junto a la parte más tradicional, Enguera ha instaurado para dar la bienvenida a los turistas que cada año acuden a la festividad, la “Feria de Turismo, Tradición, comercio y Artesanía”.En ella se dan cita tiendas ropa, decoración, productos naturales, cosméticos, helados artesanales. Además el certamen coincide con el encuentro de bolilleras de la Comunidad Valenciana, que reúne a centenares de artistas del encaje en el municipio.

El 7 de septiembre se inaugura el certamen donde podrán degustar té de San Gil y degustar los caldos de las bodegas enguerinas. Esta cita anual incluye, además, numerosas actividades para niños y adultos. Además,se han organizado rutas de San Gil: itinerarios guiados por los lugares  donde los vecinos recogen los manojos de  hinojo.

En el programa destacan los talleres para que los niños aprendan a elaborar su propio 'sangil' de forma artesanal, así como el de farolillos con el que se pretende recuperar una de las tradiciones más populares de este municipio de interior. La feria cuenta con la colaboración del Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Valencia. 

Tradición

El gran atractivo de estas fiestas son los “sangiles”. Los niños, que son los encargados de confeccionar estas cruces, ramos o figuras con los manojos de hinojo,  pugnan por conseguir el más largo o el más vistoso como si de un concurso de records se tratará. El premio es lograr una mención a su obra de arte. Cantando ““¡Viva San Gil, con las patas de badil, y las orejetas de bufacandil!”, los vecinos de la población valenciana mantienen una tradición centenaria que se remonta a 1862.

El hinojo se utilizaba ya en tiempos remotos por romanos y árabes, con fines medicinales, dadas sus propiedades aperitivas, estomacales y diuréticas. El fruto de la planta se ha utilizado en ocasiones en la elaboración de distintas bebidas anisadas.

 

 

19-04-2012 Los comercios de Enguera realizan un curso sobre redes sociales

Durante los días 16, 17 y 18 del mes de Abril de 2012, un grupo de comerciantes y técnicos del Ayuntamiento  de Enguera realizarón el curso "Redes sociales como herramienta de comunicación" impartido por el Centro de Turismo de Valencia (CdT) en la Casa de la Cultura.

23-11-2011 12 comercios de Enguera cuentan con el distintivo COMERCIO EXCELENTE

La Fundación Valenciana de la Calidad (FVQ) ha hecho entrega, a través de la Dirección General de Comercio y Consumo, de las acreditaciones anuales de Comercios Excelentes de la Comunidad Valenciana, obteniendo el comercio de Enguera el reconocimiento a la calidad comercial para once establecimientos de la localidad.

Un total de 12 de comercios de Enguera se incluyen en Guía de Comercios Excelentes de la Comunidad Valenciana, por haber obtenido la certificación que la FUNDACIÓN VALENCIANA DE LA CALIDAD otorga a los comercios de la Comunidad Valenciana que anualmente acreditan ante este organismo un servicio de calidad óptimos a los consumidores.

La acreditación “Comercio Excelente” tiene la finalidad de reconocer el esfuerzo y reconocer el crédito y prestigio de los comercios de la Comunidad Valenciana que realizan un esfuerzo reconocido para mejorar su gestión comercial, su trato con los consumidores y su modernización.

La norma de calidad COMERCIO EXCELENTE conlleva que los establecimientos que la adoptan mejoren su gestión, elevando la satisfacción de sus clientes, a través de aspectos relacionados con elementos como:

- La seguridad.
- El acceso a personas con movilidad reducida.
- Respeto al medio ambiente
- Implantación en la tienda de aspectos que doten al establecimiento de un ambiente confortable.
- Mejorar la calidad de los servicios prestados a los clientes.
- Mejoras en la organización del comercio.
- Asegurar un correcto estado de conservación y mantenimiento de la tienda.
- Garantizar la profesionalidad del personal del establecimiento.
- Imagen corporativa.
- Incrementar la fidelidad de los clientes.
- Establecimientos de sistemas de mejora continua.

La Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Enguera, quiere agradecer especialmente el esfuerzo y trabajo realizado por los establecimientos acreditados en esta convocatoria que ayudará a elevar el nivel de calidad del comercio enguerino; invitando al comercio local a la obtención de esta certificación de calidad que reconoce el trabajo que realizan diariamente los establecimientos de la ciudad.

En este sentido, la Concejalía de comercio pone a disposición de los comercios la Agencia municipal para el Fomento de la Innovación Comercial (AFIC), donde podrán obtener más información sobre la certificación COMERCIO EXCELENTE y conocer las líneas de ayudas que anualmente convoca la Conselleria de Comercio, destinadas a cubrir los gastos que implica la obtención de reconocimiento Comercio Excelente.

 GUÍA COMERCIO EXCELENTE EN ENGUERA

  • 1